Menu Makanan untuk Penderita Stroke Tanpa Sulit Menelan

Stroke adalah penyakit yang termasuk serius, bahkan di indonesia sendiri stroke menjadi penyakit yang mengancam jiwa setelah penyakit jantung dan kanker. Tidak bisa dipungkiri peningkatan jumlah penderita stroke ini diakibatkan oleh kebiasaan hidup atau pola hidup yang tidak sehat. Berkaitan dengan kegemukan dari pola makan kaya lemak atau kolesterol.

menu makanan penderita stroke

Setelah seseorang terkena stroke biasanya orang-orang yang merawatnya akan kebingungan dengan pola makanannya karena ada beberapa makanan yang baik untuk stroke ada juga yang sebaliknya dapat memperburuk kondisi stroke itu sendiri. Untuk itu kami disini pada artikel ini ingin menyampaikan informasi tentang menu makanan untuk penderita stroke tanpa kesulitan menelan, berikut daftar makanan dan jadwalnya:

Menu Makanan Penderita Stroke

Hari Senin
Pagi: Bubur makaroni tomat
Pukul 10.00: Pepaya
Siang: Nasi, Pepes ikan mas, Lalap
Sore: Mango lassi
Malam: Nasi, Cacpcay cah, Tahu dan ayam bacem

Hari Selasa
Pagi: Bubur havermut isi kakap
Pukul 10.00: Puding pisang
Siang: Nasi, Karedok, Steik tempe
Sore: Jus sirsak pepaya
Malam: Kentang brokoli panggang

Hari Rabu
Pagi: Tim kentang hati
Pukul 10.00: Lumpia vegetarian
Siang: Nasi siram sayuran, Sapo tahu
Sore: Jus melon kombinasi
Malam: Nasi, Ikan kuwe woku belanga

Hari Kamis
Pagi: Tim sayur
Pukul 10.00: Selada buah
Siang: Nasi, Sop gurame
Sore: Jus mentimun brokoli
Malam: Nasi, Satai tempe bumbu teriyaki, Pecal sayuran

Hari Jum’at
Pagi: Banana bread
Pukul 10.00: Buah siram yogurt
Siang: Steik burger, Setup paprika cukini
Sore: Jus jeruk markisa
Malam: Nasi siram sayuran, Sapo tahu

Hari Sabtu
Pagi: Omelet brokoli
Pukul 10.00: Puding moka
Siang: Nasi, Orak-arik campur sari, Gurame goreng saus jamur
Sore: Jus tropika
Malam: Nasi, Tumis buncis, Tenggiri panggang

Hari Minggu
Pagi: Omelet jamur
Pukul 10.00: Samosa
Siang: Nasi, Steik salmon teriyaki
Sore: Jus mentimun brokoli
Malam: Nasi merah siram tumis kailan

Baca juga:
Makanan yang Dianjurkan Bagi Penderita Stroke
Manfaat Air Putih untuk Stroke
Manfaat Madu untuk Stroke
Manfaat Kacang-kacangan untuk Stroke
Manfaat Pisang untuk  Stroke

Makanan bagi penderita stroke harus diolah dengan cara yang tepat, misalnya dengan garam yang sedikit dan apabila menggunakan minyak misalnya ditumis juga sebaiknya harus dengan minyak yang sedikit dan bila menggunakan santan haruslah dengan santan yang encer. Makanan yang sudah masuk dalam jadwal makan dan menu makanan penderita stroke yang sudah ditulis diatas sudah memperhitungkan ketentuan tentang pembatasan garam, lemak, kolesterol juga interaksinya terhadap obat penderita stroke.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s